盛夏来临，官网特别发布消暑“黑瓜奶”食谱

墨雪飘·痕 · 发表于 2022-7-3 22:16

盛夏来临，《星球大战》官网特别发布一款消暑的“黑瓜奶”食谱。这款“黑瓜奶”的灵感来自真人剧《波巴·费特之书》，具体制作过程如下：

加菲棒的原料
2块巧克力糖、巧克力味饼干棒

黑瓜奶的原料
珍珠糖浆部分
珍珠糖浆：1杯水、1/2杯红糖、1/2杯砂糖
珍珠部分：5/2杯水、1/4杯粉圆珍珠
奶部分
1杯燕麦奶、1茶匙磨碎的黑芝麻（再加一些做装饰）、1茶匙糖、1/4茶匙香草、冰、鲜奶油

做法
1. 准备一个配烤盘纸的盘子。

2. 将一块巧克力糖用微波炉加热30秒，再加热15秒，直到融化。

3. 将饼干棒的一端浸入融化的巧克力中，然后粘到巧克力糖平的一面，放在烤盘纸上凝固备用。
4. 在平底锅中用大火烧开1/2杯水；关火，加入1/2杯糖搅拌至溶解。放在一边冷却。
5. 用一个中锅将5/2杯水烧开；边搅拌水边倒入珍珠；煮25分钟；关火并加盖，再放置25分钟；沥干水分，然后将珍珠倒入糖浆中。浸泡15分钟。